Café que honra la tierra
La historia de tres generaciones se entrelaza con un profundo respeto por la tierra que nos ha dado vida. Desde nuestros abuelos hasta nosotros, cada cosecha ha sido cultivada con amor y dedicación, honrando las tradiciones y comprometidos con un futuro sostenible
Nuestra historia
Tres generaciones de nuestra familia han estado cultivando el grano, sin embargo, hay historias que más antiguas que hacen parte de nuestra identidad.
Nuestro café
Arabigas de variedades Colombia, Castillo y Cenicafé crecen en esta tierra para deleitar los paladares de los amantes del café Colombiano
La finca
También conocida como La Carbonera está ubicada a 1.800 m.s.n.m en el municipio de Pinchote, departamento de Santander es hogar de fascinantes historias y hermosos paisajes
Cuidando el Agua
En nuestra finca entendemos que el agua es un recurso vital para la salud de nuestro ecosistema. Por eso, nos comprometemos a implementar prácticas responsables que garanticen su conservación.
Fauna y flora
Valoramos y respetamos la rica biodiversidad que nos rodea. Sabemos que la fauna y la flora son esenciales para mantener un ecosistema saludable y equilibrado. Por eso, nos comprometemos a proteger y preservar nuestro entorno natural
Visítanos
Descubre la belleza de la naturaleza y la pasión detrás de nuestro café en un recorrido único. En nuestra finca, podrás explorar nuestros cultivos, aprender sobre prácticas sostenibles y disfrutar de la rica biodiversidad que nos rodea.
Palonegro
Hermosos paisajes y especies te invitan a este lugar
El mayor tesoro
Cultivamos un café de calidad mientras cuidamos el agua, el mayor tesoro, para las futuras generaciones.
Atención, amor y respeto
Cada rosa es un recordatorio de la belleza de la naturaleza, protejemos, amamos y respetamos nuestro entorno para disfrutar de su esplendor.
Futuro sostenible
Como cada pétalo contribuye a su esplendor, nuestras acciones pueden hacer florecer un futuro sostenible.
El café orgullo de nuestras generaciones
Café pergamino y verde
En Palonegro se produce un excelente café lavado, de taza limpia con notas a caramelo y chocolate el cuál comercializamos como pergamino o microlotes de café verde.
Café tostado y molido
La unión permite que lleguemos más lejos, es por eso, que comercializamos nuestro café tostado y molido bajo la marca de nuestros amigos de Wani, el cual permite que lo deleites en tu hogar.
Nuestro Equipo
Conoce a nuestros colaboradores amantes del campo y el café
Diana Santos
Comercialización
Katherine Ortiz
Administración
Jhon Zafra
Producción
Ignacio Ortiz
Producción
Mauricio Valdivieso
Producción